在台湾，小番茄因为产期长、风味佳、价格稳定，已成为许多小农、家庭园艺与温室种植者的热门选择。要种出果实饱满、甜度高、抗病力佳的小番茄，肥料管理与病虫害防治是成功的核心。
然而，实务上最常被问到的两个问题是：「番茄种植肥料怎么选？」、「什么时候用？」如果肥料种类选错、时机抓错，不只是甜度不足、果型不整齐，还可能引发脐腐病、疯丛等难以挽回的问题。
本文将从肥料种类、常见病虫害、栽培关键与商品推荐做完整整理，帮助你掌握种植节奏、改善果实品质，种出高甜度、色泽亮丽的小番茄。
本篇我们想说 —
1. 小番茄常见病害与虫害：症状＋原因一次看懂 2. 小番茄肥料种类与施用时机（全生育期施肥表） 3. 番茄种植小帮手｜微生物肥料种出甜美番茄 4. 番茄种植注意事项：成功率提升的 4 大关键 5. 选对肥料、抓好时机，就能种出高品质小番茄
一、小番茄常见病害与虫害：症状＋原因一次看懂
小番茄在整个栽培周期中，最怕的就是病害与虫害交互作用：病害一旦在温室或网室内扩散，往往来不及补救；而粉虱、蓟马、蚜虫等害虫，又是病毒病的主要传播者。因此，先认得典型症状与发生条件，就能及早处理，把损失降到最低。
（A）小番茄常见 9 大病害
1. 病毒病（疯丛）
- 常见病毒：ToMV、CMV、TYLCV、TSWV 等。
- 症状：叶片皱缩、退绿、嵌纹，新梢畸形、变薄，全株矮化但不易立刻枯死。
- 防治重点：目前无药可直接治愈，只能靠预防——选用健康种苗、加强田间卫生与清园消毒，及早拔除病株并管理好蚜虫、粉虱、蓟马等媒介虫。
2. 青枯病
- 症状：下位叶先萎凋，随后整株软倒但仍保持绿色，切开基部维管束可见乳白色菌液渗出。
- 发生条件：高温多湿、排水不良最易爆发。
- 防治重点：避免在已感染地连续栽培、选用抗病品种、合理施肥并及早拔除病株，减少病菌随水流在畦间窜流。
3. 晚疫病
- 症状：叶片、茎干、果实出现深褐色水浸状病斑，茎部黑化（俗称「黑骨」）。
- 发生条件：在低温、高湿、连日阴雨条件下，扩散极快。
- 防治重点：选择抗病品种、控制种植密度与施肥量，并在好发季节配合合格药剂与防治资材做预防性处理。
4. 灰霉病
- 症状：果实、叶片、花朵表面覆盖灰白色霉层。
- 发生条件：遮荫、结露、通风不良环境最容易发生。
- 防治重点：加强棚内通风、降低过度遮荫与湿度，及时移除病花、病果及病叶，必要时搭配核可药剂或资材叶面防治。
5. 脐腐病
- 症状：果实底部形成黑褐色腐斑，质地凹陷、干缩。
- 发生条件：钙、硼吸收不足或水分供应忽干忽湿。
- 防治重点：平时就要稳定补充钙、硼与有机质肥，并维持土壤含水量稳定，避免「时干时淹」。
6. 白粉病
- 症状：叶表覆盖白色粉状菌丝，逐渐扩散至整片叶片。
- 发生条件：多见于干冷季节。
- 防治重点：选择较抗病品种，调整种植密度与通风，并在好发季节提前使用合格药剂或生物性资材预防。
7. 炭疽病
- 症状：果实与叶片出现黑褐色小斑，病斑具明显轮纹。
- 发生条件：多见于高温多湿的秋季。
- 防治重点：避免田间过湿与密植，适度修剪通风，并在好发季节搭配适当药剂或资材保护果实。
8. 萎凋病
- 症状：某些枝条叶片先局部黄化、萎缩，后期落叶但不一定整株死亡。
- 特性：常在连作第二期后明显恶化，属典型土壤传播病害。
- 防治重点：目前有效药剂有限，主要依赖选用抗病品种、加强清园与土壤消毒、避免连作等栽培管理。
9. 细菌性斑点病
- 症状：叶片先出现水浸状小斑点，之后转为褐色坏疽，叶面粗糙。
- 发生条件：雨季与高湿环境最容易快速蔓延。
- 防治重点：选择抗病品种、维持叶面干爽、减少雨水泼溅，并于好发季节使用合格药剂或资材预防。
（B）小番茄常见 7 大虫害
害虫除了啃食叶片、吸食汁液，更重要的是：粉虱、蚜虫、蓟马是病毒病的主要传播者，因此虫害管理等同于病毒病管理。
- 斜纹夜蛾：取食叶片与幼嫩组织，严重时只剩叶脉。
- 甜菜夜蛾：世代短、族群增长快，易产生抗药性。
- 蓟马：刺吸叶片与花器，是许多病毒病的重要媒介。
- 二点叶螨（红蜘蛛）：多在叶片与果皮取食，使叶片失绿、干枯。
- 刺皮锈螨：常被误认为病害，会造成嫩梢、果实表面呈现干枯状。
- 银叶粉虱：全年皆可危害，繁殖力强，亦为病毒病传播者。
- 番茄斑潜蝇（画图虫）：幼虫在叶内潜行，形成白色不规则线条。
建议将病害防治、虫害管理与肥培管理视为同一套检查清单：叶色、叶型、病斑、虫口数与肥料供应是否平衡，往往是同时需要被检视的关键。
二、小番茄肥料种类与施用时机（全生育期施肥表）
小番茄属于连续采收作物，从苗期到采收期植株一直在消耗养分。实务上不建议一次施重肥，而是依照生育节奏采取「基肥打底＋分次追肥＋叶面补强」，才能兼顾产量与植株健康。
依农试单位与田间经验，可将肥培管理拆成五大阶段：基肥 → 苗期 → 生长期 → 开花期 → 结果／采收期。
1. 小番茄全生育期施肥总览表
| 生育阶段 | 主要肥料类型 | 施用时间与间隔 | 管理重点 |
|---|---|---|---|
| 基肥（定植前） |
| 定植前 0–7 日施用，整地前一次混入并均匀翻耕。 | 定值前使用溶磷菌与土壤拌匀，调整土壤 pH、提高有机质与保水保肥力，避免氮肥过量，以免苗期根系肥伤。 |
| 苗期（定植后 7–20 天） |
| 定植约 7 日后开始，每 7–10 日施用 1 次，可采用根部灌注或叶面喷施。 | 协助幼苗快速恢复、促进生根与初期展叶，避免移植后生长停滞与青枯等逆境。 |
| 生长期（大量展叶、走茎） |
| 自苗期稳定后至开花前，约每 10–14 日少量追肥 1 次。 | 以叶色与生长势为指标调整施肥量，培养粗壮茎干与健康叶片，避免氮肥过多造成徒长。 |
| 开花期（授粉关键期） |
| 花序形成前后少量多次补充，可与每月 1 次之有机复合肥追肥并行。 | 稳定花芽分化与授粉着果，此期避免大水灌溉、强力喷药或过量氮肥，以免落花、落果。 |
| 结果期与采收期 |
| 自开花后至停采前约 1 个月为止，每月每分地追施 30–40 公斤复合肥；叶面钙、硼每 10–14 日喷施 1 次，高温期可适度加密。 | 兼顾连续采收与果实品质：维持甜度与硬度，预防脐腐病与裂果，同时避免母株因养分透支而提早衰弱。 |
2. 各阶段施肥重点说明
（1）基肥（定植前）
- 肥料种类：使用活力美溶磷菌微生物肥料、平衡性 NPK 基肥。
- 目的：将磷由固着形态释放出来，改善团粒结构与保水保肥力，为长期采收打底。
（2）苗期（定植后 7–20 天）
- 肥料种类：使用根沛旺液态有机质肥料。
- 施用时机：定植后约 7 天开始，每 7–10 天补充一次。
- 目的：强化根系、提高移植后恢复速度，让植株顺利进入生长期。
（3）生长期（大量展叶、走茎阶段）
- 肥料种类：使用蔬沛健植物渣粕肥搭配活力美/活力优有机质肥料。
- 施用时机：每 10–14 天一次，可依叶色与生长势微调。
- 目的：培养粗壮茎干与健康叶片，为后续「持续开花、持续结果」打好基础。
（4）开花期（授粉与着果关键）
- 肥料种类：使用绿天使液态有机质肥料。
- 注意事项：此期避免再大量补氮，以免徒长、落花；也要避免在花朵盛开时过度洒水或喷药。
（5）结果期与采收期（维持果实大小与甜度）
- 肥料种类：高钾肥＋钙、硼补充，搭配绿天使液态有机质肥料。
- 施用时机：每 10–14 天一次，高温期加强钙、硼与水分稳定性。
- 目标：确保「母株不掉力」，同时维持连续采收时的甜度与果型品质。
三、番茄种植小帮手｜微生物肥料种出甜美番茄
小番茄栽培时间长、采收期拉得远，最怕的是根系弱、土壤退化，导致中后期明显「后继无力」。博堯生技现场实务显示，只要兼顾根圈健康＋稳定液肥补充，不仅果实品质会拉上来，采收期也能明显延长。
【增加磷源｜活力美溶磷菌 】
- 使不溶性磷转换为水溶性形态供作物利用。
- 溶磷菌的分泌物质可与金属结合（如钙、铁、铝等），防止溶出磷源再次与金属反应沉淀。
- 加强光合作用和碳水化合物（糖类）的合成与运输。
- 提高植物对外界环境的适应性，包括抗旱、抗寒及抗盐碱等。
建议使用方式：
- 定植后 7–10 天开始使用。
- 土壤灌施：500–1000 倍稀释。
【土壤根基｜蔬沛健 SUPERGAIN】
- 调整土壤酸碱值与恢复地力，减少连作障碍。
- 台风后或气候异常时期可加强使用，强健植株降低灾损。
- 降低化学农药使用量，减少药剂残留。
- 作物收成后耐储运，延长货架寿命。
建议使用方式：
每 15–30 天使用一次。
- 叶面喷施：2000 倍稀释。
- 土壤灌施：1000 倍稀释。
实际案例：番茄根系、果形与耐热性全面提升
在博堯实务案例中，农友导入「活力美溶磷菌＋蔬沛健」的管理策略后，普遍反馈：
- 根系量明显增加，拔株可见白根丰富。
- 叶色浓绿且展叶速度快，植株生长势均匀。
- 果实整齐度、硬度与光泽度提升，裂果与脐腐比例下降。
- 采收期延长，可多收 1–2 批果实。
详细案例可参考：春风田园用心种番茄
基肥负责「打地基」，微生物肥料负责「日常调整与补强」。
对于连续采收的小番茄来说，这两者缺一不可。
对于连续采收的小番茄来说，这两者缺一不可。
四、番茄种植注意事项（成功率提升 40% 的栽培细节）
1. 土壤排水性要好
- 番茄怕「长期积水」，容易引发青枯病、根部缺氧与钙吸收不良。
- 建议使用排水良好、pH 6.0–6.8、富含有机质的土壤，必要时搭配高畦或排水沟设计。
2. 修剪与疏果管理
- 主干尽量保持单一方向生长，侧枝适度抹除，避免养分分散。
- 下位老叶与病叶要适时摘除，提高通风采光，降低病害风险。
- 果实过密时适度疏果，可提升单果品质与甜度。
3. 水分管理要「稳」而不是「多」
- 开花期避免直接洒水在花朵与叶面，以免影响授粉与增加病害。
- 干湿差异过大容易造成裂果与脐腐病，高温期更需注意灌溉节奏。
- 秋冬栽培可视气候每 10–14 天灌溉一次，但需视土壤性质调整。
4. 连续采收期要记得「补母株营养」
- 许多栽培者只顾补「果肥」，忽略叶片与根系，结果出现叶片变薄、花量下降、甜度变低。
- 建议在高钾肥与钙、硼补充之外，维持少量氮肥与液态有机质肥，让母株保持健康。
五、选对肥料、抓好时机，就能种出高品质小番茄
小番茄虽然是连续采收作物，但并非「难以伺候」。只要掌握：
- 适合的肥料种类：有机质基肥＋液态有机质肥＋阶段性氮磷钾调整。
- 正确的施用时机：基肥打底、苗期促根、生长期养叶、开花期稳花、结果期顾甜度与硬度。
- 搭配病虫害管理与水分控制：避免病毒病与生理障碍在关键时期爆发。
活力美与蔬沛健正是以这个概念设计：兼顾根圈健康与日常调整，让小番茄从定植到采收，都维持稳定的生长势与果实品质。
如果你希望自家小番茄：
- 果形整齐、甜度稳定、不容易裂果与脐腐。
- 采收期拉长，收益更具弹性。
- 栽培过程更好管理，不再每一批都靠运气。
不妨从下一季开始，重新调整基肥与追肥策略，搭配有机质肥与液态有机质肥的组合，给自己与作物一个更稳定的开始。
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