商品介紹
菌种来源与特性
博尧生技自主培养高活性 枯草杆菌纳豆亚种（Bacillus subtilis subsp. natto），又称纳豆菌。该菌种源自传统纳豆发酵菌株，经筛选与纯化后，具备稳定的遗传特性与优异的环境耐受性，其主要特性包括：
- 具内孢子结构，耐受能力强：可耐受高温、胃酸与胆盐，确保高存活率。
- 高酶分泌能力：可分泌纳豆激酶、蛋白质分解酶、淀粉酶、纤维素酶等，有助于分解饲料与环境中的有机质。
- 安全性高：列入 EFSA QPS（Qualified Presumption of Safety）清单菌种，应用于食品与饲料领域安全可靠。
抑菌作用
研究显示，纳豆菌可分泌多种抗菌肽（如 subtilin、iturin 等），对多种肠道及环境病原菌具有抑制效果：
- 降低肠道内有害菌数量：减少肠炎发生风险。
- 形成优势菌群：通过与病原菌竞争营养与附着位点，建立有利微生态。
肠道营养价值
除抑菌作用外，纳豆菌在肠道中还能：
- 辅助消化：分泌多种酶类，帮助分解蛋白质、淀粉与膳食纤维。
- 产生短链脂肪酸：改善肠道微生态，促进肠绒毛发育。
- 提升营养吸收率：减轻消化负担，促进生长与免疫功能。
功能性食品应用
纳豆菌可产生多种代谢产物，文献显示：
- 纳豆激酶：具有调节血液循环与心血管保健功能。
- 多种酶类：有助于消化吸收，改善肠道健康。
- 益生菌特性：耐胃酸、耐胆盐，提高肠道存活率，增强菌群平衡。
饲料添加实际效益
养殖动物应用案例显示：
- 鱼虾养殖：提升饲料效率，促进快速生长，降低肠炎发生率与死亡率。
- 家禽家畜：改善肠道健康，降低腹泻率，提升饲料转化率与肉品质。
- 综合效益：兼具环境净化与动物健康双重价值，降低抗生素依赖，符合可持续养殖与绿色畜牧发展趋势。
环境应用功能
在水产养殖环境中，纳豆菌可持续分泌多种酶类，快速分解残饵、排泄物及有机污染物，降低水体中氨氮、亚硝酸盐等有害物质的累积。
- 改善水质：减少藻类过度繁殖，抑制有害菌群滋生。
- 减缓底质恶化：分解沉积有机物，维持池底环境健康。
- 降低病害风险：减少病原微生物生存空间，营造有利的养殖环境。
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規格說明
产品名称
枯草杆菌 纳豆亚种｜纯菌种
特 点
可分泌多种酵素，如纳豆激酶、蛋白质分解酶、淀粉分解酶、纤维素分解酶等。
物理性质
粉状
产品规格
欢迎来电或线上咨询
注意事项
存放于干燥、-4℃以下冷藏或冷冻处，避免阳光直射。菌数因保存时间与方法而改变属正常现象。需密封保存，开封后请尽速使用完毕。
保存期限
二年
運送方式
- 請來電05-3622789或官方LINE(https://lin.ee/GqTKL7y)洽詢訂購
